簡(jiǎn)介壽司之神 第01集7.0
壽司之神 第01集7.07.0網(wǎng)友評(píng)分豆8.7106次評(píng)分
7.0
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豆8.7106次評(píng)分
影片信息
豆瓣高分
壽司之神
- 拼音：shousizhishen
- 狀態(tài)：HD中字
- 主演：小野二郎/小野禎一/小野隆/山本益弘/
- 導(dǎo)演：大衛(wèi)·賈柏/
- 年份：2011
- 地區(qū)：美國(guó)
- 類(lèi)型：紀(jì)錄片/
- 時(shí)長(zhǎng)：內(nèi)詳
- 上映：2011-11-08
- 語(yǔ)言：日語(yǔ)
- 更新：2025-03-04 03:36
- 簡(jiǎn)介：《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的一部關(guān)于壽司的紀(jì)錄片。他是一個(gè)道道地地的紐約客！從小熱愛(ài)壽司的他被小野二郎的職人精神而感動(dòng)，干脆扛著攝影機(jī)至日本拍攝?！ ‖F(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長(zhǎng)的三星大廚，被稱(chēng)為“壽司之神”。在日本地位崇高，“壽司第一人”的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠(yuǎn)以最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己跟學(xué)徒，觀(guān)察客人的用餐狀況微調(diào)壽司，確保客人享受到究極美味，甚至為了保護(hù)創(chuàng)造壽司的雙手，不工作時(shí)永遠(yuǎn)帶著手套，連睡覺(jué)也不懈怠?！ ∷膲鬯镜辍皵?shù)寄屋橋次郎”遠(yuǎn)近馳名，從食材、制作到入口瞬間，每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)縝密計(jì)算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續(xù)兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評(píng)鑒。被譽(yù)為值得花一輩子排隊(duì)等待的美味。
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